文章目录

1 食品工程专业硕士的培养目标与定位

2 食品工程专业硕士培养在实践教学环节存在的问题与分析

2.1 实践教学的培养制度、政策、模式相对滞后，培养效果与社会需求不够匹配

2.2 实践教学培养模式未能突出食品工程专业硕士的优势和特色

2.3 实践教学基地建设模式单一，校企合作缺乏实效

2.4 实践教学基地布局分散，稳定性差，缺乏统一管理

3 基于校政企合作的实践教学基地建设模式探索与实践

3.1 探索研究生创新培养基地建设模式

3.2 优化研究生实践教学基地培养方式

3.3 完善研究生实践教学基地的教学模式和评价体系

3.4 健全研究生实践教学基地的管理机制

4“校政企”合作实践教学基地建设的难点与展望

5 总结

文章摘要:作为我国国民经济发展的重要支柱产业,食品工业对兼具科学理论知识和工程实践能力的高层次专业人才需求越来越大。如何培养能够满足经济社会发展需要,具备较强实践能力和较高综合素质的食品工程专业硕士人才,是研究生实践教学模式改革与创新的关键内容和核心问题。河南工业大学通过建立基于校政企合作的食品工程专业硕士校外实践教学基地,在建设模式、培养方式和管理机制等方面进行积极创新,探索出一条符合专业特点和培养特色的食品工程专业硕士实践教学新途径。

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