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期刊信息
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刊名：食品工业
主办：上海市食品工业研究所
主管：光明食品（集团）有限公司
ISSN：1004-471X
CN：31-1532/TS
影响因子：0.674052
被引频次：48781
数据库收录：
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类：轻工业

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检测报告的标准化解读—以《食品检测报告》为

来源：食品工业 【在线投稿】 栏目：期刊导读 时间：2020-09-29

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:作为产品真实情况的反映,检测报告涵盖的内容非常广泛,且每一份检测报告都拥有其特殊性和独立性。因此,与其解读数份检测报告的内容,不如介绍检测报告的解读方法。所谓"授人以鱼

作为产品真实情况的反映,检测报告涵盖的内容非常广泛,且每一份检测报告都拥有其特殊性和独立性。因此,与其解读数份检测报告的内容,不如介绍检测报告的解读方法。所谓"授人以鱼,不如授人以渔",本文以《食品检测报告》为例,详细介绍了检测报告在日常生活中的重要地位,并从企业、消费者及监管部门等主体的实际需求出发,围绕检测报告的规程进行了详细解读,希望形成检测报告解读的标准化方法来帮助企业、消费者、监管部门等形成统一、规范的报告解读方式。



文章来源：《食品工业》 网址: http://www.spgyzz.cn/qikandaodu/2020/0929/494.html


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