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期刊信息
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刊名：食品工业
主办：上海市食品工业研究所
主管：光明食品（集团）有限公司
ISSN：1004-471X
CN：31-1532/TS
影响因子：0.674052
被引频次：48781
数据库收录：
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类：轻工业

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食品塑料包装材料安全性的探讨

来源：食品工业 【在线投稿】 栏目：期刊导读 时间：2020-09-09

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:塑料包装材料由于质量轻、机械性能好,有适宜的阻隔性等特点,在食品包装中得到广泛应用。但是也存在一定弊端,食品塑料材料中的添加剂会迁移到食品中,从而对人体健康造成危害。主

塑料包装材料由于质量轻、机械性能好,有适宜的阻隔性等特点,在食品包装中得到广泛应用。但是也存在一定弊端,食品塑料材料中的添加剂会迁移到食品中,从而对人体健康造成危害。主要分析食品塑料包装材料的安全性,提出建议,为我国食品包装材料的使用和安全管理提供参考。



文章来源：《食品工业》 网址: http://www.spgyzz.cn/qikandaodu/2020/0909/457.html


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