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刊名:食品工业
主办:上海市食品工业研究所
主管:光明食品(集团)有限公司
ISSN:1004-471X
CN:31-1532/TS
影响因子:0.674052
被引频次:48781
数据库收录:
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类:轻工业

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高效液相色谱法测定食品中罗丹明B含量的不确定

来源:食品工业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-08-26

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:本试验的目的是建立高效液相色谱法测定罗丹明B的不确定度评估方法,采用食品中罗丹明B经固相萃取、反相色谱柱分离、流动相等度洗脱、外标法定量的方法,依据《测量不确定度评定与

本试验的目的是建立高效液相色谱法测定罗丹明B的不确定度评估方法,采用食品中罗丹明B经固相萃取、反相色谱柱分离、流动相等度洗脱、外标法定量的方法,依据《测量不确定度评定与表示》考察了称量、标准溶液配制、仪器重复测量等带入的不确定度,并对不确定度的各分量进行计算合成。结果显示,当食品中罗丹明B的含量为0.×10-4mg/kg时,在95%的置信区间下,其扩展不确定度为1.81×10-4mg/kg(k=2)。究其原因,测定过程中的不确定度主要来源于对照品称量、对照品溶液制备及样品定容过程。因此得出结论,本方法对食品中罗丹明B的含量测定具有一定的参考意义。



文章来源:《食品工业》 网址: http://www.spgyzz.cn/qikandaodu/2020/0826/431.html


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