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期刊信息
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刊名：食品工业
主办：上海市食品工业研究所
主管：光明食品（集团）有限公司
ISSN：1004-471X
CN：31-1532/TS
影响因子：0.674052
被引频次：48781
数据库收录：
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类：轻工业

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现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用

来源：食品工业 【在线投稿】 栏目：期刊导读 时间：2020-08-26

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:现代仪器分析技术在目前得到更加广泛的利用,它作为一项分析技术,具备明显的快捷性和灵活性,适合在医学、生物学以及化学等领域广泛应用,其发挥的作用十分重要.以下,通过对当前我

现代仪器分析技术在目前得到更加广泛的利用,它作为一项分析技术,具备明显的快捷性和灵活性,适合在医学、生物学以及化学等领域广泛应用,其发挥的作用十分重要.以下,通过对当前我国食品安全检测现状的分析,探讨现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用.



文章来源：《食品工业》 网址: http://www.spgyzz.cn/qikandaodu/2020/0826/430.html


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